Nuestro equipo
Antecedentes Curriculares
Esteban Scaramella
Presidente
- Presidente y Fundador del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad
- Ingeniero Agrónomo, egresado de la UNLZ (Univ. Nac. de Lomas de Zamora)
- Docente Facultad de Ciencias Agrarias, UNLZ.
- Consultor del IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura)
- Consultor Senior PNUD (Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo)
- Subgerente Agropecuario del Banco Provincia de Buenos Aires
- Secretario Técnico-Administrativo de la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL)
- Asesor de la Dirección Nacional de la ANMAT (Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica)
- Asesor y Consultor privado en Agro negocios, Calidad y Seguridad Agro alimentaria.
- Conductor y Productor General del Programa Televisivo "CAMPO Y TECNOLOGIA" - CN 23.
Devora Dorenztein
Vicepresidenta
- Fundadora del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad.
- Directora de Red Alimentaria.
- Directora de la Revista Americarne.
- Directora de E-Porcinos.
- Miembro de distintas organizaciones vinculadas con la producción y trazabilidad de los alimentos.
Andrés Darío Fernández
Secretario
- Director Fundador del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad.
- Vicepresidente de la Cámara de Comercio Argentino Rusa (CACIAR).
- Asesor del Directorio del Banco de la Provincia de Buenos Aires.
- Ex Director Prosecretario de la Cámara de Comercio Industria y Producción de la República Argentina (CACIPRA).
- Docente de grado y Posgrado Universitario en Argentina y Exterior.
José Luis Negro
Tesorero
- Director Fundador del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad.
- Contador Público Nacional
- Asesor del Directorio del Banco de la Provincia de Buenos Aires.
- Asesor del Honorable Senado de la Provincia de Buenos Aires.
- Director del Estudio Contable J. Negro y Asociados.
Leonardo Mascitelli
Director
- Director y Fundador del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad
- Médico Veterinario con posgrados en Sistemas de Gestión de la Calidad Agroalimentaria y Comercio Internacional y en Alta Dirección en Agronegocios y Alimentos.
- Amplia experiencia en la coordinación de programas de sanidad animal y salud pública veterinaria y en la formulación, actualización e implementación de regulaciones sanitarias en el ámbito nacional e internacional fundamentalmente en los países de América Latina y Caribe.
- Especialista en negociaciones de acuerdos sanitarios y fitosanitarios multilaterales, preparación de protocolos y certificación para el comercio internacional y la apertura de mercados.
- Experto en la preparación, ejecución y evaluación de proyectos de financiamiento y programas de fortalecimiento institucional de administraciones sanitarias en Latinoamérica y Caribe.
- Consultor de organizaciones e instituciones nacionales e internacionales, del sector público y privado.
- Docente universitario en seguridad alimentaria y comercio internacional.
- Subsecretario de Calidad Agroalimentaria y uso agropecuario de los Recursos Naturales en Ministerio de Asuntos Agrarios de la Provincia de Buenos Aires. (2014-2016)
- Asesor del Ministerio de Agroindustria de la Nacion (2016 - 2018)
Jorge Enrique Jacobs
Director
- Director y Fundador del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad
- Ingeniero Industrial, recibido en la Facultad de Ingeniería de la UBA.
- Consultor del IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura)
- Ex Director del INAL (Instituto Nacional de Alimentos)
- Director de la Cámara Argentina de Supermercados.
- Asesor de Carrefour Argentina
- Asesor de empresas agroalimentarias
Marcela Smith
- Directora y Fundadora del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad
- Asesora Legal de la Sub-Administración de la Dirección de Vialidad, del Ministerio de Obras y Servicios Públicos de la Provincia de Buenos Aires.-
- Escribana Titular del Registro número 15 del Partido de Necochea, registro obtenido en concurso de antecedentes y oposición.
- Secretaria General de la Escribanía General de Gobierno de la
Provincia de Buenos Aires.-
- Ex Secretaria de Gobierno, Planeamiento y Producción de la Municipalidad de Necochea.-
- Escribana Directora de la Escribanía General de Gobierno de la Provincia de Buenos Aires.- Junio 1994/ Diciembre de 1997.-
Jorge Rodríguez Valiño
Director y Fundador del Instituto Latinoamericano de Trazabilidad.
- Ingeniero Industrial.
- Miembro de la Comisión Directiva de CACIPRA.
- Empresario titular de Talleres Gráficos NOBEL.
- Ex. Coordinador de Comercio Exterior de FECOBA (Federación de Comercio e Industria de Buenos Aires).
- Docente universitario.
Roxana Saravia
Directora Técnica
- Roxana Saravia Bulmini - Líder de Trazabilidad GS1 Argentina
- Es ingeniera en
Sistemas recibida en
la Universidad Tecnológica
Nacional con reconocida experiencia en el desarrollo e implantación de Sistemas
Informáticos para la Industria.
- Ha liderado proyectos
de informatización en
la Industria Cárnica,
Sistemas de trazabilidad y Seguimiento de la producción de la Industria frigorífica,
alimenticia y sectores de salud.
- Posee una gran experiencia en reingeniería de procesos productivos,
automatización e integración logística y de gestión de
producción así como en
administración de proyectos y en facilitación de procesos de cambio.
Oscar Solís
Director
- Director Provincial de Desarrollo Sostenible y Cambio Climático del OPDS - Provincia de Buenos Aires - 2017 - actual.
- Ingeniero Agrónomo, recibido en la UNLZ (Universidad Nacional de Lomas de Zamora).
- Master en Dirección y Administración de Empresas, CEMA.
- Ex Subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías del Ministerio de Agricultura de la Nación.
- Ex. Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación
- Vice Decano de la Facultad de Ingeniería y Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora.
- Docente Universitario, Facultad de Ingeniería y Facultad de Ciencias Agrarias, UNLZ.
- Director de Negocios para América Latina de Pioneer Overseas Corporation (POC).
- Pioneer Argentina SA Gerente Comercial.
- Adolfo Bullrich SA Gerencia de Marketing y Desarrollo de Negocios.
- Senior en PROSAP.
- Consultor privado en Agroalimentos, (FECOFE, UBATEC S.A.)
Matías Cárdenes
Consultor Técnico
- Ingeniero Industrial.
- Titular de consultora en diseño e implementación de Sistemas de Gestión Empresarial.
- Experto Asesor en diseño e implementación de Sistemas de Trazabilidad.
- Importador de equipamiento especializado en sistemas de audio.
- Consultor del IICA (Instituto Latinoamericano de Cooperación para la Agricultura), para el diseño e implementación de un Sistema de Trazabilidad para la industria de las Pastas Secas.
Eduardo Vicente
Director de Comunicación y Prensa del ILT
- Locutor Nacional recibido en el ISER.
- Periodista Deportivo recibido en IMEF.
- Productor de Radio y Televisión
- Productor ejecutivo del Programa "CAMPO Y TECNOLOGIA", CN 23.
- Productor y conductor de múltiples programas de televisión por cable y canales de aire, "Sentí Argentina" y "Más Turismo" - América Sports y CN23, entre otros.
- Coordinador de la Carrera de Locutor Nacional en Instituto Superior Crónica.
- Consultor del IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura), para la realización de videos tutoriales de producción hortícola y producción de miel orgánica.
- Producciones integrales multimedia para múltiples eventos técnicos, sociales y deportivos.